Welcome back to France – Part 2 – THE END –

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Je suis en haut des marches (avec le sac rose bonbon ^^) ça y est ils sont tous là … 

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Môman, Pôpa, Denz, Lilette, Clèm, les Fanys, MA, Guillaume, Camille et Loulou, Elijah …

Je dévale les escaliers, je cours à toute allure sans récupérer mes valises .. Je balargue mes sacs dans un coin .. 

Ca fait 1 an que je les ai pas vus .. J’en crois pas mes yeux .. Tout parait si irréel.

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Môman

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ClèmIMG_5185

PôpaIMG_5176

Denz

J’en ai passé des heures à imaginer CE moment .. Et il était complètement different de tout ce que j’avais toujours inventer.

Il était mieux parce que c’était le vrai !! 

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J’ai quand même fini par récupérer mes 50 kilos de pactage et puis ce fut le temps des premiers pas dans Bordeaux .. 

Je te raconte pas le dépaysement .. J’avais l’impression d’être dans la quatrième dimension. Tout est à la fois familier et complètement étrange !

Il m’a fallu quelques jours pour atterrir. J’ai fait le tour des copines, pris le thé, le café, le jus de fruits qui va bien. J’ai jamais été aussi bien hydratée de ma vie ^^

Je ne me nourris plus essentiellement que de fromage et de magret de canard ^^

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Puis je suis allée faire un petit tour en famille avant de reprendre lundi dernier le boulot à la crèche dans laquelle je bossais avant mon départ. Il faut croire que le timing était parfait !

J’étais ravie de retrouver mes frangins .. qui m’ont tant manqué et mon papa. Nous avons très vite repris nos habitudes téléphoniques quotidienne et ça fait un maxi bien !! ^^

Finalement mes 8 litres de café journalier, le distributeur automatique de billets drive, les lucky charms, les dollars, l’anglais, Féderica et Matthieu, les sausages du brunch de Christina, les brunch !, le broyeur de l’évier et plein d’autres détails me tournicotent dans la tête .. 

Je pense souvent à mes gars <3, à Christina et Mark ..

On s’envoie quelques nouvelles. C’est encore très frais après tout ..

Ici tout est à reconstruire mais c’est plutôt bien parti.

IMG_7830On me soigne ^^ On me chouchoute ! On m’achète du beurre de cacahuète et des comics book en anglais ^^

On me fait des tonnes de câlins et on m’invite à manger .. ❤

Je crois qu’il est temps maintenant de clôturer cette aventure et donc de pondre un truc bien dégoulinant pour la dernière ^^

Vous avez été beaucoup à suivre mon aventure américaine et à vous manifester afin qu’on partage un bout de chemin.

C’est pas la chose la plus difficile que j’ai faite, pas non plus la plus simple mais certainement l’une des plus extraordinaire et inoubliable de ma vie et je dois vous remercier   T O U S   pour votre présence et votre soutiens.

La famille : Papa, JP, Cèd, Jé, Manue, les doudous, Môman, Pôpa, Camille, Loulou, Lilette, Sandrine, mes tatas Anna, Marie, Mauricette, mes cousins, cousines Jérôme, Caro, Florence ..

Mes copains : Denz, Clèm, Leely, Fanny, Fany, Isa et David, Matthieu, Chantal, Janis, Fédérica, MA, Léna, Jules, Fabb, Guillaume, Val, Raph,

Ceux que j’ai récupérés en cours de route ^^ : Tity bien sur !, Camille, Manon, Alice, Claire, Coralie, Sasha, Céline, Clarisse, Noémie …

+ tout ceux que j’oublie ..

Je DOIS aussi cette magnifique parenthèse de vie à Mark, ses parents, Christina & Ben, leurs familles, leurs amis et à mes petits chats Robbie et Juju.. Qui m’ont fait une place dans leur vie, m’ont fait confiance et m’ont accueillie dans les meilleures conditions possible et imaginable. Je n’aurai pas pu espérer + de partage, + d’amour et plus de complicité que ce que j’ai reçu, c’est grâce à eux que tout ceci a été rendu possible… MERCI !

I owe this incredible adventure to Mark, his parents, Christina & Ben, their families and friends and my little kitten Robbie and Julien .. You welcomed me in your live, had trusted me, wecolmed me in the best way ever ! I could never imagine such an amazing adventure before than it was .. Thank you for sharing everything, for our complicity, the chance you gave to make all of this possible. With love – forever part of my life.

Restons en contact si vous le souhaitez.

Au revoir mes petits camarades !!  

Rébecca.

IMG_7606 ❤

Philadelphia – Fire ! ! ! !

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Le weekend t’es content.

Les weekend avec Matt c’est déjà le feu ..

Mais avec Lil’ en + ..

C’est une station nucléaire !

Ce matin direction chez Matt pour poser la voiture et se farcir Philly (plus particulièrement South Philly) de long en large et en travers !

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Start ton day Happy en roulant derrière un panecake ambulant !

Un petit Diner américain pour commencer notre périple nous semblait assez incontournable :p

Jonhy Rocket ! 

IMG_5913 IMG_5914Après nos burgers, cheese fries et autre milkshake-cherry-on-top, le petit caf incontournable avant de faire la tournée des friperies !

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Dans les friperies ça sent bon le « vieux » .. Les gens viennent y abandonner tout un tas de chose qui les encombre. Ces encombrants qui apparaitront aux yeux de certains comme des trésors ..

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Le magic-garden

Le comics shop où dans un élan surhumain et une grosse prise de raisonnabilité (oui je sais …) on est ressortis sans rien .. 

Ca vous l’a déjà fait à vous ? De choisir 1 chose, 2 choses etc .. De faire le tour du magasin, flâner avec ca sous le bras, balader ses potentiel futur achats et dans cet élan de raison .. Refaire le tour et reposer tout au bon endroit ..

Quand tu ressors t’es fier de toi ! Frustré au possible mais fier ^^

Ben là c’était pareil 😀

Après .. C’est parti en sucette quand on à découvert ça ..

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Le Royaume de la capote ..

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Le plafondIMG_5921 IMG_5924

Je crois qu’aujourd’hui l’expression « Refaire le monde » à pris tout son sens dans ma tête.

En 6h30 on a dû évoquer et discuter d’à peu prêt tout et n’importe quoi qui existe et même de trucs qui n’existent pas ..

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Ca requinque ! Ca rempli ma jauge de   h a p i n e s s   pour la semaine !

IMG_5932Bonne semaine les petits chats 🙂

❤ – confettis et st Marcellin !

Color Festival – Philadelphia.

Color Festival ? On prend (pas) les mêmes et on recommence !

Je vous refais pas le topo du festival Indien où l’échange de couleur est symbol d’Amour, de foi et chasse les inquiétudes et les mauvais sentiments. Etc etc.

Donc hier c’est sous la pluie et des nuages de poudre colorés que j’ai passé ma journée en compagnie d’une tonne d’Au Pair !

Le rendez-vous était pris !

Dress code : Tee-shirt blanc et baskets pourries.

 

The color festival ? Again !

I will not explain an other time what all this is about but trading colors means sharing love and faith and make the bad feelings and the worries going away.

So yesterday I spend my day under the rain and colored powder clouds with a ton of Au pairs.

Dress code : White tee-shirt and old sneakers.

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Traditionnelle photo AVANT. Bien blanc, tout propre avec Federica et Matthieu.

Before picture. All white and clean with Federica and Matthieu.

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Federica c’est un peu ma meilleure copine ici et elle est italienne. Et quand tu deviens copain avec quelqu’un dont la langue est différente à un certain point t’as envie de l’entendre parler et d’apprendre un peu. Donc parfois ça lui arrive de me parler en italien (que je comprend parce que ma famille paternelle est italienne) et je lui répond en français (qu’elle comprend parce qu’elle a étudié le français à l’école). La plupart du temps on parle quand même en anglais.

A tout ça s’ajoute Matthieu, frenchy Au Pair qui n’a pas forcement le réflexe de l’anglais puisqu’il n’est là que depuis un petit mois, qui parle super bien l’italien ..

Donc dans la voiture Matthieu me parlait français, Federica parlait italien avec Matthieu, moi je répondais en français à Matthieu mais en anglais à Federica.. Sans compter toutes les fois où il y avait un peu de chaque dans une seule phrase.

Bref. C’était le bordel ^^ Mais c’était trop cool ! Et riche !

Le langage universel .. 

 

 

Federica is my best friend here. She’s italian. When you become friend with someone who doesn’t speak the same language than you, at some point you want to hear her speak and learn some of it. So sometimes she speaks to me in italian (I understand because my father’s family is from Italia), and I answer in french (she studied some french at school so she understand). Most of the time we speak in english.

Then we added Matthieu : frenchy au pair here for 1 little month now. English is not a reflex at all at the very beginning and he speaks italian very well !!

In the car yesterday Matthieu spoke french with me, Federica spoke italian with him, I answered in french to Matthieu but in english to Federica .. And some of our sentences were made of the 3 languages at the same time..

Was such a big mess but .. So so so cool !! And rich.

Universal language ..IMG_3710

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Dans tout ça, il y a des italiennes, des français (3 !!!!), des polonaises, des mexicains ..

Et quand on commence à discuter des differences culturelles que l’on rencontre aux EU, chacun compare et parle de comment ça se passe dans son pays .. 

Parfois c’est très très rigolo. Et on apprend tout un tas de truc.

La discussion hier c’était comment dire bonjour ?

Aux EU on hug (on se prend dans les bras), en France on fait la bise mais ça depend des regions pour le nombre, au Mexique c’est une bise et un hug et …etc etc 

Du coup tout ça suscite le questionnement et provoque des situations assez cocasses ^^

There are italian, french, polish and  mexican people. 

When we start talking about cultural differences we found in the US, each of us compare and talk about his own tradition in his country.

Sometimes it’s really funny. We learn a lot of stuffs.

Yesterday was about how to say hello.

In America we hug people. In france we kiss on cheeks, the number of kisses depend on the region you are from. In Mexico it’s a hug and a kiss …

So after that we ask a bunch of questions and sometimes it brings funny situations.IMG_0046Au pair POwer !! 

30 Days Drawing Challenge.

IMG_2164 Jour 1 – Soi –IMG_2178 Jour 2 – Animal préféré – Lula.IMG_2196 Jour 3 – Nourriture préférée – Pancakes, berries, chantilly.IMG_2224 Jour 4 – Lieu favoris – NYC.IMG_2229 Jour 5 – Ma meilleure Amie – Laura.IMG_2232 Jour 6 – Personnage de livre favoris – Christian Grey 😉IMG_2272 Jour 7 – Mot favoris – Tendresse.IMG_2283 Jour 8 – Personnage animé favoris – Carl Fredricksen.IMG_2290 Jour 9 – Série TV préférée – Medium.IMG_2374 Jour 10 – Bonbon préféré – Croco pik Haribo.IMG_2375 Jour 11 – Tournant dans ma vie – Les Etats-Unis.IMG_2378 JOur 12 – Accomplissement le plus récent – Avoir été l’hôte de Carlos durant 75 minutes.IMG_2424 Jour 13 – Quelque chose de drôle.IMG_2425 Jour 14 – Conte de fée favoris – Peter Pan.IMG_2426 Jour 15 – Portrait de famille.IMG_2435 Jour 16 – Inspiration – Mon cerveau.IMG_2464 Jour 17 – Plante préférée – Le fuchsia.IMG_2489 Jour 18 – Juste un gribouillage – D.IMG_2594 Jour 19 – Quelque chose de nouveau – Mon tee-shirt Brooklyn Lager.IMG_2595 Jour 20 – Quelque chose de orange – Ma montre.IMG_2596 Jour 21 – Quelque chose que je veux – Une robe rouge.IMG_2597 Jour 22 – Quelque chose qui me manque – Bordeaux.IMG_2606 Jour 23 – Quelque chose dont j’ai besoin – Doudou.

IMG_2640JOur 24 – Un couple.
IMG_2707 Jour 25 – Un paysage – Nathaniel Lane.IMG_2708 Jour 26 – Quelque chose que je n’aime pas – Le melon.

IMG_2709Jour 27 – Quelqu’un que j’aime – Robbie & Julien.
IMG_2722 Jour 28 – N’importe quoi que tu aimerais – Mes Amis.

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Jour 29 – Un endroit où je veux aller – San Francisco.IMG_2725Jour 30 – Une bannière de félicitation pour avoir fini le challenge.

 

Reviewing – 5th month.

– 5 MOIS –
IMG_2609« Tu ne seras plus jamais vraiment chez toi à nouveau parce qu’une partie de ton coeur sera toujours quelque part ailleurs. C’est le prix à payer pour la richesse d’aimer et de connaitre des personnes à plusieurs endroits. »

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BILLET D’HUMEUR : Paillettes.

J’entre je ne sais pas trop comment dans mon 6 ème mois ..

Le temps court .. Et je lui cours après !

Les semaines défilent, les weekends passent en 1 éclair.

Il est donc HORS de question de passer à côté de n’importe quelle occasion que ce soit de profiter de l’Amérique. Et l’Amérique les gars … C’est génial !

Je me rend compte, maintenant que je suis dans le moule, que c’est un « way of life », un mode de vie et de penser différent. C’est rafraîchissant ..

 

This is already the beginning of my 6th months in the US..

Time is running so fast and I run after it.

Weeks spin at full speed, weekends go away in a flash.

There is no waythat I don’t enjoy every minute, every chance, every day in America because, Guess what guys ? America is just Awesome !

I can figure it out now that I’m set here, that it’s a completely different way of life. It’s refreshing !

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HOST + KIDS

Tout va parfaitement bien . . 

J’aime ++ ma routine avec Robbie et Julien.

J’aime savoir que lorsqu’on ne trouve pas Habbit c’est que Robbie l’a oublié dans l’un des 6 toilettes de la maison ^^, j’aime savoir que Juju aime les gateaux au chocolat, que Robbie déteste le fromage, que Juju est juste la maladresse incarnée alors que Robbie est si précis, qu’ils préfèrent mettre leur crocs Star Wars plutôt que les petits nu-pied rouge..

Tout ces petits secrets qui disent qu’on vit ensemble tous les 3 .. 

Je me suis prise à penser la semaine dernière pour la première fois que dans 7 mois … ils vont sacrément me manquer . .

 

Everything is more than okay.. It’s perfect.

I love my routine with Robbie and Julien.

I like knowing that when Robbie loose Habbit, he is in one of the 6 restrooms of the house, that Juju loves chocolate cookies, that Robbie hates cheese, that Juju is soooo clumsy otherwise Robbie is really balanced, that they rather like to wear their star wars crocs than the red shoes…

Those secrets say that we are living together.

For the very first time last week I thought that in 7 months I’m bonn miss them so much ..

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VOYAGES

Ce mois ci c’était plutôt calme en fait ..

Il y a un mois Lily est venu visiter les environs et le weekend dernier j’ai passé 3 jours et demi à NYC.

Faut quand même que je vous dise que je ne sais pas combien de kilomètres j’ai parcouru en voiture depuis que je suis arrivée ici mais si j’avais tenu un journal de bord le chiffre serait surement très impressionnant.

Je passe un temps considerable dans ma voiture . . C’est un constat que j’avais fait dans mes tous premiers articles il y à 5 mois. Je remarquais qu’une part importante de choses se passait en voiture et je ne comprenais pas vraiment. Je suis devenue pareil. On a pas le choix parce que la voiture est indispensable et la perception de la route est différente ici et en France. Ici on fait facilement 2h30 de route pour une journée à la plage (2h30 de + pour rentrer) alors qu’en France on y resterait au moins le weekend ^^

Donc maintenant il m’arrive de déjeuner en voiture, de gouter, de boire mon café, faire mon courrier, skyper, régler les disputes des garçons, attacher mes chaussures, trier mon sac, me maquiller.. Bref j’avale les Miles comme une bouchée de bonbec maintenant…

 

A part ça .. Cette semaine j’ai reçu 1 allé/retour pour une destination de dingue dans ma boite Gmail ..

Le 23 Juillet je m’envole pooooooooour …. SAN FRANCISCO !!!!

Nous y resterons quelques jours Mark, les gars et moi chez les parents de Mark ! 

Je suis Hystérique !

 

Not so much this month. Lily was here one month ago to visit the area and I spent 3 days in NYC last weekend.

I have to tell you that I don’t know how many miles I did but maybe a looooot !

5 months ago I noticed that an important part of american life happened in the car and I didn’t understand. Now I do !

We need the car, it’s necessary everyday and for americans, driving is really not a big deal, not a matter of time or distance. They don’t care.

Now I have lunch or snack in my car, Skype, text, out my shoes on, solve boys fights, sort my purse stuffs, drink my coffee, put my make-up on .. I drive like if I was eating candy.

But I have a news.. I just received a round trip flight ticket to SAN FRANCISCO !

Mark, kids and me gonna spend few days at Mark’s parents’ house.

I’m insane about that !!!!!!!!!

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ANGLAIS

Maintenant que j’ai quelques copains américains je passe à l’apprentissage d’un anglais beaucoup moins scolaire (pas du tout en fait !) qu’on appelle le « Slang ». Le principe est de raccourcir les mots, et d’utiliser « fucking » à tout bout de champs ^^ (A la Debra Morgan – Dexter) C’est rigolo.

La dernière fois à la caisse d’un magasin, le type me demande si tout s’est bien passé alors je lui répond : « Yes Thank you ».

« Hooooooo d’où est ce que tu viens ? » WHAAAAAAAAT ? J’ai dit 3 mots.. Et pas les plus compliqués .. J’en déduis que j’ai encore du travail à faire en ce qui concerne mon accent de petite frenchy.

En général la question qui suit celle-ci est : « Est ce que tu aimes être aux EU ? » Je répond oui bien sur et là ils sont toujours ultra fier ^^ C’est marrant ..

 

Now that I have american friend I begin to learn how to speak Slang. That part of language where you use only one part of words and use « fucking » in every phrase ^^

Last time I was with a cashier and he ask me if everything went okay. I said Yes Thanks and he immediately ask where I was come from … I was like : WHAT ? I said 2 words and not the harder ones … I think I have to work on my accent tho ..

Usually the next question is : Do you like being in America ? When I reply yes they are always proud ^^

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FRENCHY

Je sais qu’on skype moins et que j’écris moins aussi mais je ne vous oublie pas.

Et voici les dernières nouvelles :

I know you had less Skype and I didn’t write so much this month but I DO NOT forget you.

This is fresh news :

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Youhou ! Je suis en plein élaboration de Welcoming packages ^^

I’m just over excited and working on welcoming packages 😉

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❤ 

Package # 7

IMG_2610Au mois d’avril j’ai gentiment demandé à mon papa de m’envoyer quelques fringues pour l’été.

Quand je suis partie, ma valise faisait 10 kilos de trop. J’avais donc du sacrifier mes vêtements d’été..

3 mois plus tard .. EUREKA !

J’ai bien faillit recevoir mes fringues d’été au mois de décembre ^^

Mais c’est pardonné parce :

 

Last april I asked my father to send me some summer cloths of mine.

When I left Bordeaux, my suitcase was already 10 kilos over weigh. I had to sacrifice my summer cloths.

3 months later here we are ! I was about to receive it in december but whatever .. I forgive him because :

IMG_2612Et ce qui m’a fait vraiment plaisir c’est de recevoir MES affaires.

Receiving my own stuffs makes me happy !

IMG_2615Mes affaires que j’aime le +, que j’ai déjà portées, qui sont familières et par dessus le marché qui sentent bon l’armoire de chez mon papa

En extra mon père et mon frère m’ont rajouté un de mes petits monstre favoris ^^’

Ce qui était vraiment chouette c’est qu’il y en avait aussi pour mes 2 sac à dos :

 

Those I lie the most, already wear, familiar and smell like my father’s closet !!

Plus my father and my brother put one of my favorite monster in.

One really cool thing is that boys also received something :

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Pendant que Robbie allait déjà chercher les feutres, Juju lorgnait sur mes Milka … Normal :p

While Robbie was already taking the markers to draw .. Julien was watching at my chocolate cookies .. Of course !!

Merci Papa ! Merci Cèd !

 

 

 

Keeping in touch – Skype #3 –

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Pas besoin d’être un super devin de la mort qui tue pour comprendre où je veux en viendre aujourd’hui ..

No need to be a genius to understand what I want to explain today ..

I have, at least, 10 apps’ on my Iphone screen to keep in touch with my France and my friends.

Rien qu’en regardant l’écran d’accueil de mon superbe Iphone-5C-acheté-une-bouchée-de-pain-dans-le-Delaware (non je ne m’en lasse pas pour ceux qui se posaient la question ^^ ), il n’y a pas moins de 10 applications me permettant de rester en contact avec ma France natale et mes COPINES !

Mais aussi mes copains et ma famille.

(Mais y a un proverbe pour gars qui dit : « Les potes avant le putes… » Pourquoi ça serait pas la même chose pour nous Hein ? ^^)

L’amitié à distance … « Vaste programme » .. comme disait l’autre.

On a pas forcement besoin de s’envoyer des layus interminable de 10 pages minimum tous les jours pour être bien sûr qu’on ne s’oublie pas .. 

Friendship distance is hard sometimes but we don’t need to send messages as long as a book everyday te be sure that we think about each other. A kiss, a picture, a identification, a song, a video and a lot of bullshits are sometimes enough.

Parfois seulement un « Bisous » ou une photo, une image, un tag, une video, une chanson et des tonnes de conneries ^^

Quand on fait fit du décalage horaires et des emplois du temps des uns des autres et qu’on peut se retrouver sur Skype pour du DIRECT LIVE ça fait quand même du bien.

But when it’s possible to handle the jet lag and our very busy schedules it’s just such a pleasure to reach each other on Skype for a real discussion.

# / / # A T T E N T I O N # / / #

Le contenu ci-dessous est tout mou, tout rose et plein de sucre .

Careful !

Behind this, limp, pink and sweet content.

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Se raconter nos vies et les derniers CRISPY POTINS de nos vies ❤

Sharing the last crispy gossips of our live.

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Rigoler un coup avec son petit Papounet joli

Laughing with Daddy.

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Avoir rencard avec un vrai Ami qui réconforte

Having a date with a true comforting friend.

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Avec un bon copain qui raconte que de la merde ^^ Oui Doudou

With a good friend who only speak about crap ^^

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Avoir une fenêtre Skype REMPLIE des personnes qu’on aime ❤

Having the all Skype screen full of person that we love.

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Se montrer nos dernières acquisitions

Showing each other our last shopping.

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Rire des quelques problèmes techniques qu’on peut rencontrer .. Se moquer en fait .. Mais ça faut pas lui dire ^^

Laughing at their technical problems.

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Inventer le playdate à distance

Inventing the distance playdate.

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Quand je peux apercevoir un peu Ma belle Bordeaux

Catching a sight of My beautiful French city Bordeaux.

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Tout ça pendant des heures .. ❤

All of this during hours …

Moralité . . – Souriez, vous êtes photographiés –

Moral : Smile ! I’m just about to take a picture of you 😉

😀

 

 

Social Security Number

Et oui .. Quand on croit que 5 mois de paperasse suffiront à passer une année tranquillou aux EU ..

On se fourre le doigt dans l’oeil jusqu’au coude comme dirait l’autre ^^

Une des première chose à faire en arrivant ici est d’obtenir un numéro de sécurité sociale.

Aux EU, ça n’a absolument aucun rapport avec le système de santé mais avec les impôts.

Et oui ..

Etre Au Pair, n’est pas reconnu en France ni pour le chômage, ni pour la retraite, ni pour les impôts. C’est comme si je passais une année sabbatique aux yeux du système français.

En revanche, aux EU, toutes les jeunes filles au pair payent des taxes, une sorte d’impôt qui tombe en avril et qui est proportionnel aux nombre de mois passés sur le territoire américain de leur date d’arrivée jusqu’au mois d’avril.

Je suis arrivée en février donc ma taxe sera proportionnelle à environ 3 mois. Mais celles qui arrivent en mai .. Devront payer leur taxe au mois d’avril 2015 soit environ 1 an de taxes 😉 héhé !

Bref, le numéro de sécu me servira aussi à ouvrir un compte en banque américain et à passer mon permis de conduire pennsylvanien.

 

Pour l’obtenir il faut se rendre dans un Social Security Administration Office. 

Attendre son tour … 

Fournir : 

  • Passeport + visa
  • Formulaire de placement en famille d’accueil
  • Lettre de l’agence américaine (que l’on reçoit par courrier a notre arrivée).
  • Formulaire DS 160 qui nous suit depuis le VISA à Paris …
  • Un formulaire à remplir en ligne sur leur site et à imprimer.

Une semaine après on reçoit une petite enveloppe 😉

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J’existe officiellement aux yeux du gouvernement fédéral américain les gars 

Si là j’ai pas la top classe pupuce .. !

. ~ .

 

black forest cup cake

Je vous livre la recette des cup-cakes-forêt-noire de Christina qui sont juste à se rouler par terre.

Oui je me suis roulée par terre, vous connaissez mon penchant, ma faiblesse, mon attirance, mon amour pour les cup-cake (pour la bouffe en général en fait ..)

Même Mark a capté le truc et m’a dit dimanche : « Si tu viens à l’église on peut s’arrêter manger un score après si tu veux ». #Stars-in-my-eyes-like : BLUEBERRY SCOOOOOONES ! ! 

 

Vous m’excuserez mais je n’ai pas pris la peine de convertir les mesures parce que c’est une galère sans fin …

Ingredients

  • 1 cup + 2 tablespoons de beurre doux à temperature ambiante.
  • 1 cup + 2 tablespoons de poudre de cacao 
  • 2 1/2 cups + 2 tablespoons de farine
  • 2 teaspoons baking soda (=bicarbonate de soude)
  • 1/8 teaspoon de sel
  • 1 cup de sucre en poudre
  • 1 cup de sucre roux
  • 3 large oeufs
  • 3/4 cup de creme fraiche
  • 1 1/2 cups de lait entier
  • 1 jar (12 ounces) de cerises au sirop
  • 2 tablespoons kirsch (cherry-flavored brandy)

*Les cup et teaspoon sont des mesures spécifique. L’une se mesure dans un bol spécial et l’autre dans une cuillère spéciale.

Mélanger la farine, le cacao et le sel et le bicarbonate.

Mélanger dans un saladier diffèrent le lait, les sucres, les oeufs un par un puis la crème fraiche.

Mélanger les 2 préparations.

Lécher la cuillère 😉

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Remplir les caissettes et enfourner 20 minutes à 350 degrés F.

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Une fois cuit et froid, creuser le dessus des gâteaux jusqu’à leur milieu et mettez y les cerises au sirop préalablement mélangées au kirsch

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Juste avant de servir, recouvrir le dessus des cup-cakes (et ainsi les cerises) de chantilly maison ..

Celle de Chris est juste …. à tomber avec le zeste de citron qui va bien .. Un délice.

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Pour les servir avec classe, rajouter une cerise on the top of the chantilly et « épluché » un carré de chocolat par dessus pour avoir de jolis copeaux.

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Je ne veux pas voler la vedette à Chris qui a littéralement tout fait ! J’ai juste apporté un peu de soutien psychologique, léché la cuillère de chocolat .. (NON JE NE PERD PAS LES BONNES HABITUDES DU PEPPER JEROME ! MAIS TON TIRAMISU NUTELLA ME MANQUE TELLEMENT ! ET TOI AUSSI BIEN SUR ..)

et laver les mains et moustaches des gars.

Donc je n’ai rien à voir la dedans ^^ 

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Ceci dit je valide à fond

 

 

 

 

Plane

Après un départ de Lyon un peu (beaucoup) chagrin ..
Avec Alice (participante au programme d’euraupair que j’ai rejointe à Lyon ) nous traversons les aéroports.
Lyon – Londres T1 puis T3.

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A London Heathrow je vois L’avion qui va m’amener aux États Unis, par la baie vitrée et juste au-dessus un bel arc-en-ciel…
Joli présage qui me laisse penser que je suis sur la bonne route.
Au départ de Bordeaux il y a maintenant 2 semaines, en route pour l’aéroport de Merignac, par la vitre de la voiture il y avait déjà un arc-en-ciel ❤

Installée dans mon American Airlines sous ma petite couverture polaire, je lance un film "Thor et le monde des ténèbres  » dédicace.
Le chariot tant attendu poussé par 2 stewarts qui font les pitres m’apporte 2 ptites bouteilles de rouge et un plateau repas 😉
Jsuis au max bébé !…

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Pour ceux qui se poseraient la question .. OUI j’ai bu les 2 ^^
Remède imparable contre le chagrin puisqu’après s’en est suivi tout un tas de blagounettes avec les fameux hôtes de l’air rigolos.

7h30 plus tard … L’avion se pose à JFK.
Contrôle visa – bagages – douane – transportation desk – Check-in à l’hôtel.
New-York m’accueille sous un manteau blanc neigeux et elle est encore plus charmante que cet été.
Je la retrouve …
Les sentiments sont partagés et c’est là toute la difficulté pour le moment.

Les retrouvailles avec NYC auront lieux demain car pour le moment .. Douche et au lit !
Demain levée 6:00am pour la training school.

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Premier dodo américain.